总部有深谙咖啡之道的人么？请教请教

好人麻醉 · 发表于 2010-3-21 15:14:54

目前我在咖啡七遇到若干问题，所以要找人请教。

问题1＊用电磨豆机，如何才能不损失香味儿？
问题2＊虹吸壶加咖啡粉的时机？
问题3＊如何严格控制一次加入咖啡粉的的少？
问题4＊虹吸壶的火候和时间怎样控制？
问题5＊我煮出来的咖啡经常苦而不香，怎么办？
问题6＊肉桂粉加入咖啡会变成块烶，怎么解决？
问题7＊为何我打出来的奶泡散得很快？

[s:26] 请前辈们指导一下

的啦噩梦 · 发表于 2010-3-21 15:55:08

蒸漏Starbucks路过，，，，，，，

Kissingrose · 发表于 2010-3-21 17:16:45

卧槽这种贴居然是麻醉发的!
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
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卧槽这种贴居然是麻醉发的!

The Sorrow · 发表于 2010-3-21 17:57:51

引用第2楼Kissingrose于2010-3-21 17:16发表的 :
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
卧槽这种贴居然是麻醉发的!
.......

奇怪毛，麻醉哥装X又不是一天两天了

solidvolotion · 发表于 2010-3-21 18:08:46

有时间磨咖啡豆，不如到超市买包1+2

rx178mk2 · 发表于 2010-3-21 19:22:25

我只知道摩卡壶......

A1LI · 发表于 2010-3-21 19:30:21

引用第3楼The Sorrow于2010-3-21 17:57发表的:

奇怪毛，麻醉哥装X又不是一天两天了

少来……你也没少装……

ghostseed · 发表于 2010-3-21 20:11:22

麻醉到跳伞塔那边去找家星巴克，找个妹子吹吹就知道啥

rinoa123 · 发表于 2010-3-21 20:25:58

最近喜欢七了拿铁的路过，touch七网真不习惯。

theundead · 发表于 2010-3-21 20:33:15

我用奶锅煮用面巾纸过滤。。。。。。。。

大家请继续

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