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食堂讨论帖,向大家取取经(现衍生为社会XX现象综合讨论帖)

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发表于 2011-1-5 18:16:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
引用第32楼蝙蝠侠于2011-1-5 15:20发表的 :

众口难调,你让他们来负责,同样是这个论调,甚至可能更差。

有感于蝙蝠侠的帖子,也说说食堂

似乎行政部门自古以来就是一个没法让人消停的地方,营销是对外作战,行政是对内斗争
身为食堂管理员的我满耳朵听到的就是“贵啊!”“难吃啊!”“黑心啊!”“这是地沟油啊!”“这豆腐不够白啊!”这样的话,NND我怎么就心态这么好一点感觉都没有呢?
贵?食堂的餐费是公司按照各人上月考勤充到每个人考勤卡里的,说贵的人无非是想省钱去超市刷卡购物罢了,骗谁呢……

难吃?我没觉得,免费的午餐,承包的食堂,2荤2素+水果,汤和稀饭不限量供应,还想怎么着?

黑心?废话,餐补标准是公司定的,食堂是承包的,不让他赚钱谁过来搞承包烧钱啊?

地沟油?这话居然出自一个副总看到散装油后的第一句话,您老人家是超人啊?一眼看出地沟油?身为领导拿起嘴来就说,真无语……

豆腐不够白?卤豆腐自然不比内酯豆腐,那就是那个颜色,我拿白浆刷出来的你愿意吃麽?
 
打今儿起开始核算食堂每餐、每菜的成本并公示,我以后白天没有消停日子过了……

牢骚牢骚,各位战友在学校单位公司的食堂吃得如何?欢迎吐槽~
发表于 2011-1-5 18:22:00 | 显示全部楼层
威武,
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发表于 2011-1-5 18:29:07 | 显示全部楼层
感觉食堂一向管饱不管好,不管是在部队还是在学校
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发表于 2011-1-5 19:26:44 | 显示全部楼层
冬夜辛苦了,公示成本这招不错,但是一样不会消弭矛盾的。

不过有些可能就是牢骚怪话,发泄一下不满情绪,他们不敢说领导,至少还敢说嘴巴里的饭菜,要真的不合意就干脆不吃了,一边吃一边说的那就还是没事的,看开一点放宽心,要出了事就直接让你卷包走人了,也不会天天念叨你的不是。
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 楼主| 发表于 2011-1-5 19:53:31 | 显示全部楼层
引用第2楼charxl于2011-1-5 18:29发表的 :
感觉食堂一向管饱不管好,不管是在部队还是在学校

不是吧?!我以前在一家酒店做营销经理,开业军训2周吃的那叫一个肥啊~!!2礼拜军训回来后我还长胖了呢~!!
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 楼主| 发表于 2011-1-5 20:08:50 | 显示全部楼层
引用第3楼蝙蝠侠于2011-1-5 19:26发表的 :
冬夜辛苦了,公示成本这招不错,但是一样不会消弭矛盾的。

不过有些可能就是牢骚怪话,发泄一下不满情绪,他们不敢说领导,至少还敢说嘴巴里的饭菜,要真的不合意就干脆不吃了,一边吃一边说的那就还是没事的,看开一点放宽心,要出了事就直接让你卷包走人了,也不会天天念叨你的不是。

呵~谢蝙蝠侠

原先的食堂老板面善,从来不敢和员工起争执,他是我们行政部部长的关系弄来的……2年后被“赶”走了,换了另外一家,是我们副总的关系,我们部长这个恨啊……但他有也不敢多说,因为这个副总正是我们行政部的分管副总……

食堂那帮人有这样的关系撑腰从上至下那叫一个拽啊……虽说我接手后调教了好了不少,但是那牛B哄哄的习气还是改不了,叫人看了就不爽

我们部门的一位以执行力强著称的“资深主任”管理食堂4个月后,哭着到副总办公室说宁愿下车间也不管食堂了,一共就我很她俩负责公司后勤的,没办法,我被上位了……
公司这帮员工被原先的食堂哄习惯了,哪会买这帮孙子的账啊!本来工作时就带着情绪,食堂是生活区,是一个让他们的思想和心灵得到放松,自我价值得到认可的地方,没承想遇上这么一票人,结果我被夹在中间……

管多了不行——谁TM知道上面是什么天气!
说少了挨骂——“你在食堂入股了吧?怎么净向着食堂说话?”
我勒个去……我要是入股了何至于为了省钱还装修的贷款大冬天家里连空调都舍不得开啊~!!

NND,我整个人的转数表已经到了满档红区了
形式不论,我预感哪天我非得要爆发一次……
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发表于 2011-1-5 20:16:47 | 显示全部楼层
对我们学校饭堂还是很满意的,至于贵不贵的话....还行...但没有地沟油我是很愿意而且不得不相信的事儿...
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发表于 2011-1-5 20:27:33 | 显示全部楼层

回 5楼(一个人的冬夜) 的帖子

情况挺复杂,但你也别太较真,该装傻就装傻,该拖拉就拖拉,凭什么大事小事你一个人担着啊?那么多其他人都TMD干吃饭不干活还一个劲的说闲话?尽力就好,有些事着急上火也没用,问到头上来了就让他找领导说,你管不了也没权力。

这年头,有些事情你越认真越容易搞砸,还受累受气,干脆中庸点,找个平衡,对自己好点。
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 楼主| 发表于 2011-1-5 21:50:46 | 显示全部楼层

回 7楼(蝙蝠侠) 的帖子

问题是我们部长现在对我的态度,今天给我安排了一整套从早上8点半上班到下午5点下班的工作表,卧槽~!主任管食堂时为啥屁话没有?!
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发表于 2011-1-5 21:59:22 | 显示全部楼层

Re:回 7楼(蝙蝠侠) 的帖子

引用第8楼一个人的冬于2011-1-5 21:50发表的 回 7楼(蝙蝠侠) 的帖子 :
问题是我们部长现在对我的态度,今天给我安排了一整套从早上8点半上班到下午5点下班的工作表,卧槽~!主任管食堂时为啥屁话没有?!
你不是他自己人,你只会埋头干活,不会来事,这种事情可大可小,你也别傻干,多点心眼,多点走动。
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发表于 2011-1-5 22:00:27 | 显示全部楼层
引用第4楼一个人的冬于2011-1-5 19:53发表的  :

不是吧?!我以前在一家酒店做营销经理,开业军训2周吃的那叫一个肥啊~!!2礼拜军训回来后我还长胖了呢~!!
你们去是客人嘛,哪有让客人吃得不好的道理。我大二那年下部队实习,刚去时也把我们当客人,伙食搞得巨好。一个星期后当自己人看了,那伙食实在是…
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发表于 2011-1-5 22:19:16 | 显示全部楼层
免费的午餐有汤和稀饭不限量供应已经算很好了,我们那儿...食堂的盒饭又少又难吃,还要出去花二,三十块钱食顿饭的说
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发表于 2011-1-5 22:21:56 | 显示全部楼层
还以为是讨论改善食堂用户体验的我兴冲冲地跑进来,结果发现是公司政治帖,比学校社团争权凶险多了,表示完全帮不上忙……

学校食堂对学生怨言表示没有压力,不道歉不反思不改进,不过承包商悄然换了一家,只是继承了上任的所有缺点

和外头不同,学校食堂毕竟得天独厚的地理优势,再怎么怨念,像这两天天冷,风大雨大的时候还是大把学生排队

不过还有点优点就是他们价钱压得住,对面整条街的馆子都涨价食堂没涨,只不过东西是惯有的难吃
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发表于 2011-1-5 22:28:14 | 显示全部楼层
吃学校食堂的炖肉结果令自己酸中毒的经历....我到现在还忘不了啊...
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 楼主| 发表于 2011-1-5 22:59:35 | 显示全部楼层
引用第10楼charxl于2011-1-5 22:00发表的 :

你们去是客人嘛,哪有让客人吃得不好的道理。我大二那年下部队实习,刚去时也把我们当客人,伙食搞得巨好。一个星期后当自己人看了,那伙食实在是…

的确不假,那俩礼拜是我近10年吃的最好的14天~
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 楼主| 发表于 2011-1-5 23:00:14 | 显示全部楼层
引用第11楼michaellxm于2011-1-5 22:19发表的 :
免费的午餐有汤和稀饭不限量供应已经算很好了,我们那儿...食堂的盒饭又少又难吃,还要出去花二,三十块钱食顿饭的说

我们公司凡是工作餐全是免费~
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 楼主| 发表于 2011-1-5 23:02:36 | 显示全部楼层

回 12楼(LonelySnake) 的帖子

“不道歉不反思不改进”真能这样那是聪明人啊~!
我们这里的食堂人员是:老子尽量不打架,打架老子也不怕……
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 楼主| 发表于 2011-1-5 23:04:18 | 显示全部楼层

回 9楼(蝙蝠侠) 的帖子

走动不是我的风格,现学也学不来,反而学得不伦不类的,还不如坚持自己的路走下去,看看前面到底有什么
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 楼主| 发表于 2011-1-5 23:17:36 | 显示全部楼层
引用第13楼michaellxm于2011-1-5 22:28发表的 :
吃学校食堂的炖肉结果令自己酸中毒的经历....我到现在还忘不了啊...

就你一个人中招?!
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发表于 2011-1-5 23:18:14 | 显示全部楼层
我们学校的食堂是典型的大锅饭,饭又贵又恶心

学校宿舍和囚房一样,办公楼和酒店一样,还明目张胆在学校旁边盖了很大一座写字楼…(一激动扯远了=,=手机就不多扯了,放假回家慢慢扯)
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 楼主| 发表于 2011-1-5 23:32:16 | 显示全部楼层
引用第19楼godeater于2011-1-5 23:18发表的 :
我们学校的食堂是典型的大锅饭,饭又贵又恶心

学校宿舍和囚房一样,办公楼和酒店一样,还明目张胆在学校旁边盖了很大一座写字楼…(一激动扯远了=,=手机就不多扯了,放假回家慢慢扯)

小声说一句:四星级酒店也未必正规到哪里去……

我们公司的宿舍倒是按照宾馆标间设计的,但是是上下床,带内卫,只不过不知哪位没头脑先生当初设计这么豪华的宿舍时没有做内部循环排风系统,结果那118间带内卫的宿舍卫生间里的排风扇就成了室内空气循环机……
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发表于 2011-1-5 23:43:19 | 显示全部楼层

Re:回 9楼(蝙蝠侠) 的帖子

引用第17楼一个人的冬于2011-1-5 23:04发表的 回 9楼(蝙蝠侠) 的帖子 :
走动不是我的风格,现学也学不来,反而学得不伦不类的,还不如坚持自己的路走下去,看看前面到底有什么
唉……我也明白你不是那种人,不过也不想你太苦恼甚至是吃暗亏,太做作的事情就算了,但平时献殷勤多少还是要来一点的。
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发表于 2011-1-5 23:45:00 | 显示全部楼层

Re:回 12楼(LonelySnake) 的帖子

引用第16楼一个人的冬于2011-1-5 23:02发表的 回 12楼(LonelySnake) 的帖子 :
“不道歉不反思不改进”真能这样那是聪明人啊~!
我们这里的食堂人员是:老子尽量不打架,打架老子也不怕……
装傻充愣是门学问,难得糊涂哦……
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发表于 2011-1-6 01:02:45 | 显示全部楼层
引用第14楼一个人的冬于2011-1-5 22:59发表的  : 的确不假,那俩礼拜是我近10年吃的最好的14天~  
其实部队伙食标准还是蛮高的,像我们这种本科生一天能有17块多,但食堂的涨价速度总能比我们领先一步…
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 楼主| 发表于 2011-1-6 01:13:05 | 显示全部楼层

Re:Re:回 9楼(蝙蝠侠) 的帖子

引用第21楼蝙蝠侠于2011-1-5 23:43发表的 Re:回 9楼(蝙蝠侠) 的帖子 :

唉……我也明白你不是那种人,不过也不想你太苦恼甚至是吃暗亏,太做作的事情就算了,但平时献殷勤多少还是要来一点的。

我平常对所有人都是很好很真诚,但现在我都搞不清自己在笑脸对人的时候心态和以前还是不是一样的了
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