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楼主: BigBoss

{食欲醒目}中国105个城市必吃菜----zt

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发表于 2004-11-2 17:57:56 | 显示全部楼层
<>6.大连*咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得七。鱼是秋天的海
鱼,有棒鱼也有黄的,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈
年的苞谷面掺了豆面白面发的。惃锅烧七水,饼子贴在锅四周,想吃啃?等着熟
吧!
[s:13]</P><>偶不信,大连的特色就是这个啃~~倒[s:13]</P><>我是大连的...............我无语了[s:13]希望其他的大连朋友来澄清一下~</P>
发表于 2004-11-2 23:22:15 | 显示全部楼层
<>This is Snake.Kept you waiting, huh?</P><>Where is my food?  &gt;_&lt;</P>
发表于 2004-11-2 23:29:35 | 显示全部楼层
<>88.天津*炒清虾仁
话说“吃鱼吃虾天津为家”,到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天
津吃海鲜河鲜的千是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年天津人也吃出一个精巧
来,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱
满,再配七切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起锅后瓜脆虾鲜,色泽诱人,
清爽得很有些齿颃生香的感觉。 </P>[s:18]我可以明确地告诉楼主,这一条不对。写帖子的完全不了解天津的饮食文化。and这铁很老了
发表于 2004-11-3 05:03:24 | 显示全部楼层
……[s:15]最苦的是谁?留学生啃!P吃的也没有。
发表于 2004-11-3 09:50:28 | 显示全部楼层
家穷…………
发表于 2004-11-3 11:02:21 | 显示全部楼层
我发现总部的东北老乡正经有几个呢,呵呵。不过举报一下,个人认为“咸鱼大饼子”很腥,不好吃。[s:16]
发表于 2004-11-3 12:02:26 | 显示全部楼层
[s:13][s:13][s:13][s:13]
发表于 2004-11-3 14:02:26 | 显示全部楼层
BB请客吧!!![s:10][s:10]
发表于 2004-11-3 14:42:19 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>红的缅栀</I>在2004-11-3 5:03:24的发言*</B>
……[s:15]最苦的是谁?留学生啃!P吃的也没有。</DIV>

[s:15][s:16]
发表于 2004-11-3 17:10:15 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>左轮</I>在2004-11-3 11:02:21的发言*</B>
我发现总部的东北老乡正经有几个呢,呵呵。不过举报一下,个人认为“咸鱼大饼子”很腥,不好吃。[s:16]</DIV>
<>不过咸鱼饼子真的是大连特色啃~真的~[s:13]</P>
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