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水煮鱼~~

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发表于 2006-5-30 23:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
太好吃了,上瘾.两斤半的大鱼居然没吃够
不过捞去上面的红椒是通用做法吗?还有,川菜的汤圆是小甜疙瘩?




绝对的高血脂非健康食品...
发表于 2006-5-30 23:13:26 | 显示全部楼层
严重同意楼主!!!!!!!!!!!!!
太好吃了.................................
吃的满头大汗的感觉非常爽................
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发表于 2006-5-30 23:14:59 | 显示全部楼层
这个……应该是适合东北人口味的水煮鱼吧

成都的口味更辣汤更红

相信UD是受不了的

一般来说一个人吃这种鱼可以吃2斤左右呢

汤圆的话……应该是很普通的吧

甜疙瘩是什么意思?没有馅的?
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发表于 2006-5-30 23:18:55 | 显示全部楼层
我喜欢吃无刺的鱼……
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发表于 2006-5-30 23:20:12 | 显示全部楼层
Julia456]我喜欢吃无刺的鱼……
团鱼?!
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 楼主| 发表于 2006-5-30 23:34:16 | 显示全部楼层
成都卖的康师傅红烧牛肉面都比北方辣.

吃的沸腾鱼乡.主要是麻觉得还不如上次去吃辣.
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发表于 2006-5-31 02:28:22 | 显示全部楼层
馋人呢。。。。。。。。-_-#
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发表于 2006-5-31 05:34:44 | 显示全部楼层
鱼最好吃的部分还是排骨下面一点的有鳍的的那一点肚皮肉

那个嫩滑呀~~~~~~~~

-__,- )口水出来鸟
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发表于 2006-5-31 08:29:09 | 显示全部楼层
没有酒,再好的菜也吃到不尽兴
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发表于 2006-5-31 08:37:30 | 显示全部楼层
看见鱼就好恶。。。。
如果里面全部是牛肉一一类的就好了
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发表于 2006-5-31 09:05:27 | 显示全部楼层
看到红色的食物就冒汗…………红色是添加剂吧,辣椒也没这么红
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发表于 2006-5-31 09:09:12 | 显示全部楼层
阿萨斯]看到红色的食物就冒汗…………红色是添加剂吧,辣椒也没这么红

正常的来说红油就是这个颜色
如果考虑某些不法商家………………
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发表于 2006-5-31 09:27:18 | 显示全部楼层
阿萨斯]看到红色的食物就冒汗…………红色是添加剂吧,辣椒也没这么红
胡萝卜?苹果?螃蟹?虾?
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发表于 2006-5-31 09:38:01 | 显示全部楼层
Sudan I?
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发表于 2006-5-31 10:46:12 | 显示全部楼层
太辣,我是不敢吃的。
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发表于 2006-5-31 11:30:19 | 显示全部楼层
应该是包子所谓的“派生川菜”~

我们这里也有很多:沸腾鱼、肥肠鱼、水煮鱼片……
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发表于 2006-5-31 13:11:10 | 显示全部楼层
godshymen]鱼最好吃的部分还是排骨下面一点的有鳍的的那一点肚皮肉

那个嫩滑呀~~~~~~~~

-__,- )口水出来鸟

最爱吃鱼头里面的鼻涕。。。。。。
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发表于 2006-5-31 13:34:56 | 显示全部楼层
辣婆婆水煮鱼才是王道,“巴适的很!”
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发表于 2006-5-31 13:36:01 | 显示全部楼层
另外,剁椒鱼头拌上面条味道好级了。
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发表于 2006-5-31 15:54:34 | 显示全部楼层
Julia456]
我喜欢吃无刺的鱼……

刺的的鱼肉质才鲜美....
模拟器]应该是包子所谓的“派生川菜”~

我们这里也有很的*沸腾鱼、肥肠鱼、水煮鱼片……
食堂里的招牌菜,已经腻了吃吐了....
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发表于 2006-5-31 16:06:57 | 显示全部楼层
完全不喜欢鱼
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发表于 2006-5-31 18:42:58 | 显示全部楼层
好吃的东西....
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发表于 2006-6-1 00:43:52 | 显示全部楼层
那种红色的油是正常的,它是用菜籽油煎干辣椒制成的,它与番茄酱不同,是纯天然的未添加任何色素。红油在川菜里是很普通而传统的调料,几乎每个家庭都会制作。
至于汤圆,有两种。一种就是普通的有馅的汤圆,另一种则是无馅的小汤圆,一般食用时要在汤里加糖、醪糟、鸡蛋等。小汤圆的直径一般为普通汤圆的1/3~1/5,与珍珠奶茶中的“珍珠”大小差不多。
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发表于 2006-6-1 12:45:01 | 显示全部楼层
楼上的ID我第一次见呢……潜水真深呢
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发表于 2006-6-1 18:09:48 | 显示全部楼层
不管了,先吃完再说……
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