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求简单食谱

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发表于 2010-11-18 16:02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
要求
1.油烟少,因为住处无抽油烟机,无微波炉
2.用料好买,步骤简单,好做
3.能吃饱

谢谢
发表于 2010-11-18 16:49:29 | 显示全部楼层
所有蒸系、涮系食谱,只要用沸水就能做的菜

白切鸡 蒸鱼 蒸蛋 涮牛羊肉 之类。。。。

低油低盐不煎不炸绝对健康
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发表于 2010-11-18 17:53:55 | 显示全部楼层
番茄蛋饭……
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发表于 2010-11-18 18:18:24 | 显示全部楼层
买涮肉片、白菜、豆腐、粉丝做汤喝,配米饭还不错。豆腐吃不完可以冷冻室冻成冻豆腐味道更佳,涮肉片嫌贵的话少放点就行,主要要点肉味,羊肉片很容易让汤鲜美。

或者做蒸鸡蛋

或者买点肉馅,加入鸡蛋、酱油、料酒一点点、也可以再来点葱花放在一个口大平点的碗里蒸肉饼。(超市卖的梅菜橄榄菜也可以加入一点试试)蒸透到内部的肉熟就可以,味道应该不错的。

还有可以做紫菜或者番茄鸡蛋汤

还可以买超市的咖喱块和土豆洋葱胡萝卜煮,选择一种喜欢便宜的肉加入。(肉务必洗净切小然后先用滚水焯出血和杂质,洗净后在开始和其他料一起煮。推荐鸡腿肉,可以让菜场的给你切块)这个稍微麻烦点,不过可以做一次吃好几次,配各类主食都不错。

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0479 + 5 惊叹号:+5(0479)

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发表于 2010-11-18 21:20:25 | 显示全部楼层
买熟食。。。。煮鸡蛋。。。鸡蛋饭(饭快熟的时候,把鸡蛋或进去,搅拌,放葱花,盐
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发表于 2010-11-18 22:49:12 | 显示全部楼层
04准备给妹子做菜?
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发表于 2010-11-18 22:49:50 | 显示全部楼层
炖菜油烟是最少的 一只小鸡加点鱿鱼和花生米特别香 而且在冬季很滋补
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发表于 2010-11-19 11:00:31 | 显示全部楼层
单用煮的话,我是无法提供什么好意见的……
蒸鱼,洗干净的鱼用盐入味后(不能太咸),用香菜、葱花覆盖,上蒸笼,熟后倒点蒸鱼豉油上去就行了。
蒸蛋,1只蛋对2倍水调好,加盐,把容器放入锅中,锅里加水至一半没过容易,开火,沸腾后视量3~7分取出,可以选择加入醋或者耗油食用
秘制(个人配方)疙瘩汤,番茄切好,准备葱花,准备点面粉,面粉放入盆里,自来水管开到水滴快速往下掉的程度,把面粉放在下面,拿个筷子不停搅拌,直至面全部变为疙瘩。烧点油(油烟不会太大,番茄一下去就没有烟了),下葱花,番茄,炒两分钟,然后准备锅,加水,放入炒好的番茄,等沸腾后加入面疙瘩,然后根据个人口味将鸡蛋打碎或整只放入。想吃汤水分明的就少煮会,想吃黏黏的就多煮会,起锅前加入食盐,胡椒粉,点一点点醋,就OK了,保证好吃。

最后必杀技:帝王泡面。
洋白菜(或莲花白),火锅脆皮肠,鸡蛋一只,卤蛋一只,榨菜少许,豆腐干少许一起煮,榨菜和豆腐干要在快起锅的时候放。

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参与人数 2潜入点 +6 收起 理由
rx178mk2 + 1 惊叹号:+1(rx178mk2) 疙瘩汤学习了
0479 + 5 惊叹号:+5(0479)

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发表于 2010-11-19 12:04:21 | 显示全部楼层
吃馅其实最简单,一会儿就能做好几天的出来,做好之后冷冻,什么时候吃什么时候拿。
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发表于 2010-11-19 15:35:33 | 显示全部楼层
方便米饭,里面菜饭都有,用水煮加热
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发表于 2010-11-20 01:00:21 | 显示全部楼层
meishichina有很多很好的菜谱。
我都是在上面学的。
这种厨房条件做些西餐也可以。
比如意式牛肉蔬菜汤,做一大锅吃好几天。
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发表于 2010-11-20 13:06:12 | 显示全部楼层
煮一碗白饭,握成团,往里面塞点小香肠、蛋黄酱

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参与人数 1潜入点 +3 收起 理由
開陽 + 3 惊叹号:+3(開陽) 谢谢~你懂的~

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发表于 2010-11-20 13:26:19 | 显示全部楼层
番茄炒蛋,黄瓜炒蛋,苦瓜炒蛋;蛋白质和各种微量元素全部补充

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参与人数 1潜入点 +3 收起 理由
snake cub + 3 惊叹号:+3(snake cub) 好

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发表于 2010-11-21 15:32:12 | 显示全部楼层
直接买方便食品不就行了,速冻水饺冷冻面之类的。
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